Name: 義大利綜合香料｜20g
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義大利綜合香料｜20g

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│義大利綜合香料│

義大利綜合香料（Italian Seasoning）被譽為廚房裡的「萬用魔法粉」。

將多種地中海常見的香草依完美比例混合而成的複方香料，香氣層次豐富但不突兀。

這款香料是為了方便料理而生，只需一撒就能輕鬆營造出濃郁的義式風情，是料理新手和忙碌主婦的必備神器。

奧勒岡（Oregano）：提供最經典的「披薩味」，濃郁且略帶辛香。

羅勒葉（Basil）：帶來清甜與丁香般的氣息。

迷迭香（Rosemary）：提供木質調與深沉的松木香。

百里香（Thyme）：溫和的草本底蘊，負責協調各種香氣。

料理用途 - 西式料理的萬能鑰匙

只要是西式料理，尤其是番茄基底的菜餚，加義大利綜合香料幾乎不會出錯。

紅醬料理：

義大利麵/披薩醬：它是番茄紅醬的靈魂。

在煮肉醬（Bolognese）或披薩底醬時加入，能瞬間消除番茄罐頭的生味，帶來餐廳級的香氣。

烤超市的冷凍披薩也能撒上一些立刻風味升級。

肉類醃漬 - 許多健身族群最愛用的香料。

舒肥/乾煎雞胸肉：只需將雞胸肉抹上鹽、橄欖油和義大利綜合香料，醃漬後煎熟，簡單又美味。

肉丸/漢堡排：混入絞肉中製作漢堡排或瑞典肉丸，能有效去腥增香。

烤魚料理：烘焙紙包鮭魚排、鱸魚排等，灑上義大利綜合香料、鹽、少許橄欖油或奶油，放入氣炸鍋/烤箱烘烤。

烘焙與沾醬：

麵包沾醬：這是餐廳常見的餐前麵包吃法。將橄欖油倒在小碟中，灑上一點鹽、黑胡椒和義大利綜合香料，沾法棍麵包吃極為開胃。

佛卡夏/披薩餅皮：直接揉入麵團或灑在麵包表面烘烤。

蔬菜料理：

烤蔬菜：櫛瓜、甜椒、蘑菇切塊，拌入橄欖油與香料進烤箱，是簡單健康的配菜。

使用小技巧

油脂喚醒：大部分的香草都是脂溶性的。

建議將義大利綜合香料先與橄欖油混合，或者在爆香蒜頭後加入稍微炒一下（注意不要燒焦），

香氣會比直接撒在水煮料理中濃郁許多。

│產品資訊│

品名 │義大利綜合香料（無蒜.純素）

成分 │百里香.奧勒岡.迷迭香.羅勒葉

產地 │摩洛哥.埃及.土耳其（台灣加工）

淨重 │每份20克

保存 │長期保存請冷藏

│包裝方式│

商品會將您購買總份數，混合疊加包裝成同一袋

如須分開包裝，請下單後與客服說明

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3.未有營養宣稱之非直接食用調味香辛料依規定得免營養標示

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