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迷迭香葉|20g

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│迷迭香葉│


迷迭香(Rosemary)是西式料理中極具代表性的香草之一,擁有濃郁且獨特的香氣。由於其風味強烈且耐煮,它是廚房中非常實用的常備香料。

料理用途:

去腥與提味的百搭高手

乾燥迷迭香非常耐熱,適合長時間的烹調方式(如燉、烤),以下是它最擅長的領域:


肉類料理:

羊排: 迷迭香是羊肉的靈魂伴侶,能完美壓制羊羶味。

牛排/豬排: 醃漬時加入,或在煎牛排最後階段與奶油、大蒜一起淋在肉上。

烤雞: 塞入雞腹或撒在雞皮表面烘烤。

澱粉與蔬菜:

烤馬鈴薯: 這是最經典的搭配。切塊馬鈴薯拌入橄欖油、鹽、黑胡椒和迷迭香後進烤箱,香氣迷人。

佛卡夏(Focaccia)麵包: 義大利香草麵包的關鍵風味來源。


燉煮與湯品:

適合加入紅酒燉牛肉、濃湯中,隨著長時間燉煮,香氣會深深滲入湯汁中。


│產品資訊│ 

品名 │迷迭香葉

成分 │迷迭香葉

產地 │摩洛哥

淨重 │每份20克

保存 │長期保存請冷藏


│包裝方式│

商品會將您購買總份數,混合疊加包裝成同一袋

如須分開包裝,請下單後與客服說明


│注意事項│

1.賣場照片為實拍照,但因拍照效果、光線、顯示器可能有色差,商品以實物為主圖片僅供參考

2.實際出貨有效期限皆大於180天.欲知當期現貨效期請傳訊聊聊詢問

3.未有營養宣稱之非直接食用調味香辛料依規定得免營養標示 


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